![عکس دَلار(نمک سبز) گیلان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/04/30/fe6465138aa0c7eacd87e6764c80a621dTU4CZb8dvNKIqj60.jpg)
دَلار(نمک سبز) گیلان
۱۱ اردیبهشت ۰۲
#گیلان#سنتی#دَلار#چاشنی#دَرار
دَلار یا دَلال که به آن نمک سبز هم گفته میشود، یکی از چاشنیهای معروف و البته خوشمزه در شمال کشور است. دلال که از مخلوط سبزیهای محلی مانند چوچاق، کوتکوتو و نعنا وگشنیز تهیه میشود، معمولا در خانه همه شمالیها وجود دارد
دلال به عنوان چاشنی و نمک برای طعم دادن به انواع میوههای ترش مزه مثل کیوی، پرتقال ترش، چغاله بادام، گوجه سبز و … و برای تهیه انواع بورانی و ماست و سکنجبین استفاده میشود.
دَلار یا دَلال که به آن نمک سبز هم گفته میشود، یکی از چاشنیهای معروف و البته خوشمزه در شمال کشور است. دلال که از مخلوط سبزیهای محلی مانند چوچاق، کوتکوتو و نعنا وگشنیز تهیه میشود، معمولا در خانه همه شمالیها وجود دارد
دلال به عنوان چاشنی و نمک برای طعم دادن به انواع میوههای ترش مزه مثل کیوی، پرتقال ترش، چغاله بادام، گوجه سبز و … و برای تهیه انواع بورانی و ماست و سکنجبین استفاده میشود.
...
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت پلا کباب(محلی گیلان)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/idgln54vbfo6sjmjbtc0v8le5f7s1r8cYH27eEziCLkwQzwx.jpg)
پلا کباب(محلی گیلان)
![عکس دستورپخت مربای گیلاس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/24/f22cjvq8p06ks2dfbr5c7dvmbr9b4d5jnmNcZtRnSL7Kllp7.jpg)
مربای گیلاس
![عکس دستورپخت نمک سبز یادلار(درار)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/06/05/qp7rqj5g54lelogbllop5ara4i5t0d537QHn1CVQbvz5iiMG.jpg)
نمک سبز یادلار(درار)
![عکس دستورپخت کوبیده مرغ تابهای اقتصادی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/04/13/d486aedf297775fff4942bb9a66b3b7fb6kD3OnFKSlix9Gd.jpg)
کوبیده مرغ تابهای اقتصادی
![عکس دستورپخت کوکی اورئو و شکلات](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/04/23/9cd8f166b83786531f623c47c94c0441IdyDeUxLOrBmMcoA.jpg)
کوکی اورئو و شکلات
![عکس دستورپخت مزه ترکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/07/22/da3b8d5f52101d7e21b63608fcf90aa7lDABQf7u5BDp1EgL.jpg)
مزه ترکی
عکس های مرتبط